寒餅の予約を行っておりますが、少し寒餅について説明したいと思います。 寒餅 あまり聞き慣れない言葉ではないでしょうか? そもそも、「寒餅」とは、一番寒いとされている「大寒」の頃に、一番冷たい水でつくお餅で、古くからある日本の習慣です。 また、このお餅を食べると、今年1年間健康に過ごすことができると言われています。
空気も澄んでいる中で作ったお餅ですので、是非味わってみてください。